DATE: 2024-11-14 15:37:55


  我介绍了我很喜欢吃蘑菇的历史后 ，老古（注：研究真菌的博士）同志告诉我，这蘑菇是不可以多吃的。每月最多可以吃200g.我问何故？他说，蘑菇虽好，但有个很重要的特点，就是对重金属的富集能力特强，最多可以达到100多倍 。几乎所有重金属，如铅、汞 、镍等等等等所有的重金属，蘑菇都会富集。但是，我们人体没有排出重金属的机制。久之这些重金属就会在肾小管内聚集，严重时甚至会引起肾小管的坏死。