DATE: 2024-11-14 06:57:03


  沈丹阳表示，7月份餐饮收入实现了%的增长。背景情况是中央八项规定出台以后，公款消费 、集团消费都受到有效遏制，高档餐饮的消费明显降温，销售价格规模都大幅度回落。在这样的情况下 ，商务部今年出台了《加快发展大众化餐饮的指导意见》等一系列政策措施，引导企业转变经营理念，创新管理模式 。一方面力推或者促进高端餐饮企业转型发展；另一方面 ，鼓励大众化餐饮企业适应市场需求推出更多适销对路的产品。应该说，从今年1-7月份餐饮企业的表现情况看，这两个方面的引导工作都取得了积极进展和一定成效 。